Se afianzarán exportaciones de carne a Unión Europea

El último trámite fue superado para los envíos de carne bobina a la UE.

SANTIAGO/ORBE

La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) proyectó que en los próximos meses se afianzarán las exportaciones de carne a la Unión Europea además de reanudar las colocaciones en Israel y continuar las exportaciones que se están realizando a Centroamérica, con lo cual las perspectivas de esta actividad se advierten bastante promisorias.

La entidad recordó que recientemente el comité veterinario de la Unión Europea aceptó el programa nacional de control de residuos presentado por nuestro país. Este era el último trámite que se requería para comenzar las exportaciones de carne bovina a dicho mercado, el que, sobre la base del tratado de libre comercio firmado con nuestro país, otorga una cuota libre de arancel de 1.000 toneladas anuales, con un incremento de 10 por ciento anual.

Con la apertura de la Unión Europea, uno de los mercados más exigentes, se abre una nueva perspectiva para la colocación de nuestros productos en el exterior.

CARNE BOVINA

Asimismo, Odepa resaltó que en junio salió del país el primer envío de carne bovina al mercado europeo.

La empresa Carnes Ñuble, el primer matadero autorizado para exportar a Europa, comenzó sus envíos con un container de 11 toneladas de carne bovina enfriada, con destino a Alemania, específicamente al mercado alemán de restaurantes.

Esta empresa espera seguir enviando semanalmente un container a dicho mercado. En todo caso, en el año 2002 Chile comenzó a desarrollar con fuerza la colocación de estos productos en mercados externos, aprovechando las excelentes condiciones sanitarias que ofrece: libre de fiebre aftosa sin vacunación y de EEB o mal de las vacas locas.

Esto permitió a nuestro país ingresar con carne bovina a mercados como Israel, Cuba y Libia, con un volumen total de 3.550 toneladas, por un valor de 6,6 millones de dólares.

DESGRAVACION LINEAL

Odepa precisó que a su vez, el acuerdo de libre comercio con EE.UU., que fue firmado el 6 junio, en el tema de la carne bovina define una desgravación lineal a 4 años en las glosas de carne en vara, carne en trozos con hueso y carne en trozos sin hueso, tanto refrigerada como congelada, quedando las glosas de cortes de alta calidad (high quality beef) en desgravación inmediata.

El arancel de Estados Unidos para las carnes es de 26,4 por ciento,"lo que plantea para la cadena de la carne bovina nacional, otro interesante desafío, cual es el poder entrar con nuestros productos a este importante mercado.

Estados Unidos es el principal importador de carne del mundo y adquirió en el año 2002 un volumen cercano a 1,5 millones de toneladas", indicó.

La oferta interna de carne bovina podría, en el mejor de los casos, alcanzar un volumen de producción similar al que se obtuvo en 2002, señaló la entidad.